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  東北大米廠家為您推薦美食-咖喱牛肉飯，牛肉味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效，米飯具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。

咖喱牛肉的做法：

　　1、材料：牛肉1斤、土豆1個(gè)、胡蘿卜2根、元蔥1個(gè)、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。
　　2、牛肉和蔬菜切成塊。
　　3、黃油炒香蒜末，加入牛肉炒變色。
　　4、加入洋蔥略炒。
　　5、加入胡蘿卜翻炒。
　　6、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以，最后加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。