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  如何能蒸出一鍋香噴噴的米飯呢？消費(fèi)者需要注意洗米一定不要超過3次，先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。蒸米飯時，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。一做米飯時，在東北大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；米飯做夾生了，可往飯鍋里倒點(diǎn)米酒，再煮一會便成。

   東北大米廠品種多樣、米體豐滿、晶瑩剔透、所烹飪的米飯香純馥郁，入口香甜爽凈、醇和協(xié)調(diào)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，遠(yuǎn)銷全國各地。