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關(guān)于大米腹白的辨別
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東北有機(jī)大米腹白的辨別方法：一般大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑，并且白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低，含淀粉較多�！愫葸^(guò)高，收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。
東北有機(jī)大米廠已擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線、電腦色選機(jī)設(shè)備、拋光設(shè)備與自動(dòng)定量包裝稱，銷往市場(chǎng)的大米，品質(zhì)有保證的選擇。
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